L’OR DE LA VALLE DEL CHIESE

Un de produits plus connus

de la région du Trentino Alto Adige

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La Tradition


La Qualité


La Nature


La farine jaune de Storo est produite à partir du graine « Marano » qui vient cultivé dans le respect des cycles naturels sans aucun forçage agronomique.

Une farine, celle de Storo, facilement reconnaissable pour la couleur, dû à la coloration des grains de ses panicule qu’ils tendent au rouge, et aussi aisément digestible.

Les épis de mais, récoltées en octobre, essuyées par les vents sèches de montagne, viennent moulues lentement au moulin de Storo pour en conserver les éléments nutritifs et les parfums.

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Maize of Storo, La Zangola Farm, Agritur La Zangola Valle del Chiese, Chiese Valley, Trentino, Trento province, Trentino Alto Adige,  Italia, Italy